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ビアージ ニコラ ヴァン ド ラ ヌー 2018 白ワイン ヨハニター イタリア 750ml オーガニック

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10140.00税込

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ビアージ ニコラ ヴァン ド ラ ヌー 2018 白ワイン ヨハニター イタリア 750ml オーガニック
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    商品の詳細



    『ヴェロネッリ』も衝撃!今、最も注目を集める若手エノロゴ「ニコラ ビアージ」の革新的ワイン「ヴァン ド ラ ヌー」
    ドロミテの標高830mに植樹したヨハニターが生みだす豊かなミネラルと際立つエレガンス

    ヴァン ド ラ ヌー ビアージ ニコラ
    Vin de la Neu Biasi Nicola

    商品情報
    今、最も注目を集める若手エノロゴの一人、ニコラ ビアージ氏がドロミテの標高830mの畑で造るヨハニター100%の革新的白ワイン「ヴァン ド ラ ヌー」が限定入荷!イエルマンやツアニでキャリアをスタート、その後も国内外のワイナリーで研鑽を積んだニコラ氏によるイタリアの世界遺産ドロミテ山脈の高い標高の土地での革新的な挑戦にイタリアワイン業界が熱い視線を送っています!

    リースリングとピノグリの派生品種「ヨハニター」


    ニコラが選んだ土地はドロミテ山脈の標高約1000mに位置するノン渓谷のコレド。そこに、リースリングとピノグリの派生品種であるヨハニターを植樹します。ヨハニターはイタリアでは珍しい品種ですが、ウドンコ病やフィロキセラへの耐性が強く、この特性と土地の気象条件により防かび剤の使用を最小限に抑えることが可能になりました。「ヴァン ド ラ ヌー」とは“雪のワイン”と言う意味。収穫をする頃に降る大雪から名付けられました。

    『ヴェロネッリ2018』でイルソーレを受賞(2015ヴィンテージ)


    ヴァンドラヌーの初ヴィンテージは2013年。生産本数はわずか300本。そして3年目の2015ヴィンテージが『ヴェロネッリ2018』でイルソーレを受賞!この賞は、試飲したすべてのワインの中から僅か10本だけが選ばれる賞で、点数評価とは別に、その際立つ個性によって感動したワインが選ばれています。
    「ヴェロネッリでは2年連続して耐性品種にイルソーレを与えることになったが、今回選んだのはヨハニターだ。ニコラビアージによって植樹された交配品種で、極めて野心的なプロジェクトだ。ノン渓谷に位置する標高830mの畑。現在は“リンゴの王国”とされているこの土地で、1ヘクタール当たり16000株と言う信じられないほどの密植度で植樹。僅かな本数が造られ、極めて素晴らしく、偉大なエレガンスを持っている。(『ヴェロネッリ2018』)」

    引き締まったミネラルと旨みが交差。時間と共に変化する雄大さを感じる白


    2020年11月、2018ヴィンテージを試飲しました。やや黄色がかったグリーンのトーンの透明感ある色合い。柑橘類やハーブや白い花などの上品且つしっかりとしたアロマ。飲むと引き締まった鉱物系のミネラルが印象的な力強いアタックから、蜂蜜のような甘いニュアンスと心地よい酸を感じる伸びやかな味わいが広がります。徐々にふくよかな果実の厚みが顔を出し、しっかりとしたコクを楽しめる余裕が生まれます。飲むほどに旨みのレベルが増していき、心地よい苦みと共に素晴らしい余韻へと向かっていきます。まだまだ若い印象ですが、熟成させることでこのワインの本質を楽しめる、大きな期待を抱かせてくれるワインです。
    【受賞歴】ヴェロネッリ2018でソーレ獲得(2015)
    生産者情報
    ビアージ ニコラ Biasi Nicola
    若手エノロゴとして注目を集めるニコラ ビアージ氏が2013年に立ちあげたワイナリー。ニコラは、白ワインの名手であるフリウリヴェネツィアジュリアのイエルマンとツアニでキャリアをスタート。その後、国内外のワイナリーで研鑽を積み、自身のワイナリーを設立。「ヴァン ド ラ ヌー」プロジェクトを始動しました。
    栽培地として選んだのは、イタリアの世界自然遺産に登録されているドロミテ山脈の標高約1000mに位置するノン渓谷のコレド。リースリングやピノグリの派生品種であり、ウドンコ病やフィロキセラへの体制が強い品種であるヨハニターを栽培しています。品種の特性と土地の気象条件により防カビ剤の使用は最小限に抑えることが可能となっています。栽培は全て手作業。生産本数もごく僅かの希少なワインとなっています。
    2015年、プロジェクトが評価され、Simonit & Sirchがビベンダ誌と共同で、イタリアワイン業界の35歳以下の才能ある人物に贈られるネクスト イン ワイン賞を授与。そして2020年、ダヴィデ ガンジが代表を務めるイタリアワイン団体「VINOWAY」により最優秀若手エノロゴに選出されました。また、イタリア国内外の革新的なワイナリー35社を束ねるリッカルドコタレッラのワインリサーチチームの技術コーディネーターも務めています。
    ニコラが目指すのは生態系を乱すことなく、真に持続可能な方法でブドウを栽培し、ワインを造ること。未来を見据え、真摯なワイン造りを続けています。

    商品の説明

    ビアージ ニコラ ヴァン ド ラ ヌー 2018 白ワイン ヨハニター イタリア 750ml オーガニック
    人気商品再入荷 6本~送料無料ビアージ ニコラ ヴァン ド ラ ヌー
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    最新のクチコミ

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    やっぱりお値段です。自分で組み立てです。工具等は必要なかったのですが、説明書を見ながら一苦労しました。なんとか完成しましたが、思ったよりペダルがかるかったり、ハンドルのテープがすぐにはがれそうになったり・・・。形はかっこよく気には入っているのですが、故障が心配です。

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    届いてみて開けてみましたら、思ったより幅が狭かったです。 幅を考えるとそんなにお得ではない感じがします。 取り外して1枚単位に出来ないのも残念です。 物と発送は良かったです。 普通にバラを誘引したら1本で3枚使います。

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    オムニ360から乗り換えだと、少し頼りなく感じますが、コンパクトになるので気に入ってます^_^

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    近所のスーパーで購入していましたが コレが良いんですよね。 味も凄く好みです。 どこにもなくずっと探していたので、こちらで購入出来 本当に良かったです。ありがとうございます。 いつの間にか取り扱いがなくなってしまいました。 車に置いてるのですがボトルタイプだとかさばるし、

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    母に頼まれて注文しました。玄関に人形を飾るのに購入しましたが、とても気に入ったみたいで良かったです。

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    155cmです。 ハンターらしい色合いで可愛いのですが ただのナイロンなので透湿性がないので 夏は蒸れると思います。 Sサイズのネイビーにしました。 膝小僧が少し顔出すくらいの丈です

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    2人で組み立てましたが、そこまで難しくなかったです。ゴミ箱の上を有効活用でき、部屋が広くなった気がします。買ってよかったです。 また、配送もスムーズでした。キッチンカウンターとして使用していますが、キッチンに立つのが少し楽しみになりました。

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    風のある日などの買い物が体力的に大変になってきたので、今回、このアシスト自転車を購入しました。値段、デザイン、機能(ギアチェンンジ、手元で操作できる)も気に入っています。自転車で出かけるのが楽しみになりました。

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    初めての商品ですが、ジャンプすると気持ち良いです。思ったより大きいのか?と思いましたが、ジャンプしてるとジャストサイズだと納得しました。 部屋で運動できるのでナイスです。そして、使わない時間はイスとしてナイスです。

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    玄関が暗めでしたが、こちらのマットを 使用し始めたらとても華やいで明るくなりました。 どうもありがとうございました。

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